Ein rein vegetarischer Mittagstisch, Senfeier mit Salzkartoffeln, wer es mag der kann hier dann mal das Rezept nachlesen. Wenn unsere Informationen stimmen, dann kommt dieses Gericht aus dem hohen Norden, sagt man. Behaupten können wir es nicht. Bei uns ist die Zubereitung aber eher nicht so bekannt. Auf Nachfrage konnte die Oma dann aber doch … (mehr)
Allgemeines & Rezepte
Rezepte und Kochen – finden Sie Backrezepte, Grillrezepte, Süsswaren & Rezepte zum nachkochen. Wir wollen in Ihnen in dieser Überkategorie verschiedene Kochvarianten, Hinweise zu Essen im Allgemeinen, was ist in der Küche zu beachten, was sollte man beim Einkauf beachten und vieles weitere mehr zur Kenntnis bringen.
Es handelt sich mehr um eine Überkategorie, in die wie alles packen, was wichtig im Zusammenhang mit Rezepten ist.
Milchsuppe mit Brot Rezept
Also die Milchsuppe mit Brot ist wirklich das einfachste Rezept das wir kennen! Also einfach Milch aufkochen und Brot in die heiße Milch legen. Fertig! Etwas mehr wollen wir aber dennoch dazu schreiben. Sagte man früher etwas von Armenleuteessen oder so?
In den Kriegsjahren, wo es nicht sehr viel zu Essen gab, war dies mit Sicherheit … (mehr)
Champignons geschmort auf Brot als Vorspeise
Wenn Sie mal eine Party geben und denken darüber nach, was man als warme Vorspeise mal servieren kann, dann schauen Sie mal auf dieses Rezept. Geschmorte Champignons sind so eine schnelle Vorspeise. Man kann diese Pilze einige Zeit vorher vorbereiten und dann auch nach und nach kurz zubereiten. Es geht ganz schnell. Champignonsgerichte bzw. Pilzgerichte sind … (mehr)
Krautsalat mit Ananas Zubereitung / Rezept
Wenn Sie einen weiteren tollen Partysalat zubereiten wollen, dann sollten Sie mal dieses Rezept ausprobieren. Der Krautsalat mit Ananasstücken ist recht schnell zubereitet. Die Zutaten halten sich in Grenzen und sind eigentlich immer in jedem Haushalt vorrätig. Sollten Sie die eine oder andere Zutat nicht im Hause haben, dann sollten Sie diese noch im örtlichen Supermarkt oder einem Fachgeschäft einkaufen.
Was … (mehr)
Original Bauernfrühstück selber machen – Klassisch mit Bratkartoffeln
Bauernfrühstück ist eigentlich ein feststehender Begriff. Ob es früher nur bei den Bauern / Bauernfamilie auf den Tisch kam, dazu können wir keine Aussage treffen. Wir gehen aber mal davon aus, dass es daher kommt. Das Bauerrnfrühstück ist relativ schnell zubereitet. Man braucht für die Zubereitung auch sehr wenige Zutaten. Die Kartoffeln sollten Sie vorher … (mehr)
Knochenbrühe Zutaten – Knochenbrühe kochen und zubereiten
Die Köche der Welt, die Hausfrauen und die Hausmänner, kennen dies sehr gut. Eine selbst zubereitete sogenannte Knochenbrühe ist doch am besten. In der heutigen Küche kann man schon auf die fertigen Knochenbrühe aus dem Glas zurückgreifen. Die Oma und die Mama wissen es aber besser. In der eigenen Küche ” ausgekocht ” schmeckt es … (mehr)
Rumgrog kochen – Zubereitung und Rezept
Wer mal einen tollen Grog ausprobieren will, der sollte mal den Rumgrog kennen lernen. Es ist ein einfaches Rezept aus dem Norden der Bundesrepublik. Die Zubereitung ist mehr als einfach und kann auch zu jeder Jahreszeit zubereitetet und getrunken werden. Den Grog wird hier in der Kategorie Cocktail – Rezepte mal eingestellt. Uns ist natürlich … (mehr)
Gebratener Käse / Halloumi Grillkäse – Schafskäse überbacken
Ein leckers Vorspeisenrezept ist der “Gebratene Käse“. Man kennt diese Rezept eigentlich aus Griechenland oder auch aus Italien. Mehr und mehr kommt dieses tolle Rezept mit dem Schafskäse auch zu uns. Es ist auf jeden Fall einfach nachzukochen. Zudem benötigt man nicht sehr viele Zutaten. Den leckeren Schafskäse bekommt man in jeden griechischen Lebensmittelgeschäft um … (mehr)
Sizilianischer Zitronensalat – Rezept
Hier geht es um eine besondere Delikatesse oder wie würden Sie einen reinen Zitronensalat bezeichnen? Es steht fest, dass der Zitronensalat mitunter recht sauer schmecken kann. Er ist daher nicht jedermanns Sache, aber sehr erfrischend. Man kann den Salat ganz normal essen oder auch zu den verschiedenen Fischgerichten servieren. In Nordafrika und Sizilien ist der … (mehr)
Ketchup mit Strohhalm aus Flasche
Wer kennt es nicht? Es ist überall in der Werbung zu sehen oder bei Videoclips! Irgendwas geht meistens schief, wenn man aus einer Ketchupflasche etwas Ketchup auf seine Pommes oder an den Salat oder sonst wo hin machen will. Erst kommt nichts aus der Flasche, dann mehr als kräftig schütteln und alles kommt auf einmal. … (mehr)
